Les derniers avis sur cette ferme Julien - - postĂ© le 13/09/2018 Bonjour, Il y a un problĂšme avec ce fromage chez grand frais Aillant fait la visite de la ferme Ă camembert, la dĂ©gustation et achetant rĂ©guliĂšrement ce produit, il se trouve que les qualitĂ©s gustatives se dĂ©tĂ©riorent de semaines en semaines. En effet je me fournis chez grand frais montelimar. Le fromage Ă©tait nickel au dĂ©but et conforme Ă celui goĂ»tĂ© en ferme. Mais au moment oĂč j'Ă©cris ces lignes, avec un morceau de camembert dans l'assiette. emballĂ© le 06/09 et Ă consommer jusqu'au 30/09 lot 214, je suis au regret de constater que le fromage est plĂątreux, pas du tout fait, et avec un goĂ»t de sel Ă la limite de l'immangeable. MĂȘme en le laissant mĂ»rir il devient jaunĂątre et sec et non pas cremeau comme Ă son habitude. Pour faire court on a l'impression d'ĂȘtre en face d'un camembert pasteurisĂ© prĂ©sident ratĂ©, et pas du tout face Ă du lait cru. A tel point que je me demande si c'est vraiment bien le camembert Durand dans l'emballage. Je ne sais pas si vous avez d'autres retours? Est-ce le cahier des charges de grand frais qui exige d'avoir un fromage aussi jeune par rapport Ă la conservation ? Je serai curieux d'en savoir plus. Il est dommage que la derniĂšre ferme de "camembert" ait Ă subir ces dĂ©sagrĂ©ment, qui peuvent nuire Ă son image. Cordialement. Julien.
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